เบื่อรสชาติคัพเค้กปกติหรือไม่ ทำไมไม่ทำเครื่องหมายสัปดาห์ Cupcake แห่งชาติในสัปดาห์นี้ (17-23 กันยายน) กับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ผิดปกติหรือไม่ ตรวจสอบเหล่านี้ … แดงไทยแกงและมะพร้าว Cupcakes ไม่ต้องกังวล – แม้ว่าคัพเค้กเหล่านี้มีวางไทยแกงรสชาติโดยรวมของเค้กไม่เหมือนแกงที่ เหล่านี้รสชาติคัพเค้ก citrussy และมีกลิ่นหอมและ ดาวน์โหลด GClub มีราดด้วยครีมมะพร้าวและเปลือกน้ำฅาลมะนาว ทำให้ 12

แดงไทยแกง Cupcakes ©โจโรเมโรส่วนผสม
สำหรับเค้ก:
125g นุ่มเนยจืด
50 กรัมน้ำตาลแสงอ่อนสีน้ำตาล
น้ำตาลทราย 70g
2 ไข่
½ช้อนชาวานิลลาสกัด
½ช้อนชาแดงไทยแกงวาง
2 ช้อนชาผงฟู
120g แป้งธรรมดา
1 ช้อนโต๊ะกะทิ
สนุกขูด จาก 1 มะนาว

สำหรับไอซิ่ง:
100g นุ่มเนยจืด
200 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง
½ช้อนชาวานิลลา
ถูกผึ่งให้แห้งมะพร้าว 15g
Zest มะนาว

วิธีการ

1 เอาชนะกันเนยและน้ำตาลจนสีซีดและเรียบ แตกในไข่และสารสกัด ดาวน์โหลด GClub จากวานิลลาและผสมให้เข้ากัน ถัดไปกวนในน้ำพริกแกงไทยและแล้วพับแป้งและผงฟู
2 Trickle กะทิเป็นส่วนผสมแล้วพับในความสนุกมะนาวขูด
3 ช้อนผสมลงในกรณีคัพเค้กและอบประมาณ 25 นาทีที่ 200 ° C จนขึ้นและสุกผ่าน อนุญาตให้เย็นสนิท
4 สำหรับน้ำแข็งขนมปังมะพร้าวในที่แห้ง, กระทะติดไม่ใช่สำหรับนาทีหรือจนสีทองเพียง (จะไม่ปล่อยให้มันเผาไหม้) เคล็ดลับใส่จานและปล่อยให้เย็น

5 ถัดไป, ชนะร่วมกันเนยและน้ำตาลและเพิ่มในสาระสำคัญวานิลลา ผัดในน้ำมันมะพร้าวเย็นและขูดน้ำแข็งลงในถุงท่อพอดีกับขนาดใหญ่, หัวรูปดาว Swirl น้ำแข็งบนคัพเค้กและจบด้วยการตะแกรงมากกว่าความสนุกมะนาวบางพิเศษ

ช็อคโกแลตสีเข้มและพริก Chipotle Cupcakes

เหล่านี้อุดมไปด้วยช็อคโกแลตคัพเค้กอาจมีลักษณะที่ไม่เป็นอันตราย แต่พวกเขากำลังเจือด้วยน้ำพริกเขม่า Chipotle พวกเขามีลึกรสเหมือนดินและจะออกซ่าเล็กน้อยบนลิ้น: ที่สมบูรณ์แบบสำหรับแฟนพริก ทำให้ 12

พริก Cupcakes Chipotle ©โจโรเมโรส่วนผสม
สำหรับเค้ก:
เนยจืด 125g, นิ่ม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
¼ช้อนชาพริก Chipotle วาง
ช็อคโกแลต 50 กรัม, ละลายและทิ้งไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย ดาวน์โหลด GClub (เราใช้ช็อคโกแลตที่มี 80% โกโก้ของแข็ง)
แป้งธรรมดา 120g
2 ช้อนชาผงฟู
1 heaped ช้อนชาผงโกโก้

สำหรับเครื่องประดับ:
100ml ครีมเดียว
80g ช็อคโกแลตธรรมดา
¼ช้อนชาพริกวาง Chipotle

วิธีการ:
1 ตีเนยและน้ำตาลด้วยกันจนขึ้นฟู แตกในไข่และคนในน้ำพริก Chipotle เมื่อทุกอย่างผสมกันเบา ๆ คนในเย็นช็อคโกแลตละลาย ในที่สุดพับในแป้งผงโกโก้ผงฟูและ
2 เทลงในกรณีคัพเค้กหรือคัพเค้กแม่พิมพ์ซิลิโคนและอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 25 นาทีหรือจนสุกผ่าน อนุญาตให้เย็นสนิท
3 สำหรับเครื่องประดับเบา ๆ ร้อนครีมช็อคโกแลตเดียวและในกระทะและคนในวาง Chipotle ลบจากความร้อนและกวนจนมันวาวและเรียบ แผ่กระจายไปทั่วคัพเค้กเย็น

สตรอเบอร์รี่และจีน Five Spice Cupcakes

เพิ่มเพียงหยิกของห้าเครื่องเทศเหล่านี้เพื่อคัพเค้กสตรอเบอร์รี่สำหรับกลิ่นหอมที่ผิดปกติ – สตรอเบอร์รี่ที่ซ่อนอยู่ในใจกลางของคัพเค้กเป็นโบนัสเพิ่ม ทำให้ 12

สตรอเบอร์รี่คัพเค้ก Five Spice ©โจโรเมโรส่วนผสม
125g นุ่มเนยจืด
50 กรัมน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน
น้ำตาลทราย 70g
2 ไข่
½ช้อนชาวานิลลาสกัด
2 ช้อนชาผงฟู
120g แป้งธรรมดา
หยิก (แต่ไม่เกินไตรมาสช้อนชา) ของจีนห้า Spice
12 เล็ก สตรอเบอร์รี่, ปลา

สำหรับไอซิ่ง:
100g นุ่มเนยจืด
200 กรัมน้ำตาลไอซิ่ง
1-2 ช้อนชาพูนสตรอเบอร์รี่แยมเมล็ด
สีผสมอาหารสีชมพู (ไม่จำเป็น)

วิธีการ
1 ครีมเนยด้วยกันและน้ำตาลจนนุ่มและเรียบ แตกในไข่และเอาชนะกันเพิ่มวานิลลา ดาวน์โหลด GClub พับแป้ง, ผงฟูและหยิกของจีน Five Spice จนผสมกัน
2 แบ่งส่วนผสมระหว่างวันที่ 12 คัพเค้กกรณีและอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 25 นาทีจนสุกผ่าน เย็นสนิทเมื่อชั้น
3 ที่จะทำให้น้ำแข็งบัตเตอร์ครีม, ตีเนยและน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกันแล้วลงไปผัดในแยมสตรอเบอร์รี่ เพิ่มในการวางหรือสองของสีผสมอาหารสีชมพูหากคุณต้องการสำหรับสีที่แข็งแกร่งและออกไปอีกด้านหนึ่ง
4 เมื่อเค้กเย็น, chisel หลุมสตรอเบอร์รี่ที่มีรูปทรงขนาดเล็กในด้านบนของแต่ละคนด้วยมีดคมการระมัดระวังไม่ให้ตัดลงไปด้านล่าง โผล่สตรอเบอร์รี่ทั้งหมดลงในช่วงกลางของคัพเค้กแต่ละและหมุนน้ำตาลบน